みなさんこんにちは、神城亜季と申します。
普段絵ばっかり描いているただの引きこもりですが、4毒抜きを始めていいことがたくさんあったのでこの食事療法を広めたいと思い、記事を書いています。
本記事では、4毒抜きを実践する上でNGの調味料、使える調味料について解説していきます。
4毒抜きをする中で調味料でもNGのものが多いので何がだめで何がいいのか知りたい方のお役に立てれば幸いです…！
ぜひ気になる方は読んでいってください…！
4毒抜きとは何か
まず調味料について触れる前に、4毒抜きについてよく知らない方へこの記事の内容が伝わりやすくなるよう、前提として4毒抜きとはいったい何なのかということを解説していきます。
4毒抜きという食事療法自体は知っているという方は、お手数ですが次の項目までスクロールしてくださいませ…！
小麦、乳製品、植物性の油、甘い物＝4毒
4毒抜きとは、小麦、乳製品、植物性の油、甘い物を摂らない食生活のことを指します。
この食生活はよしりん（としちゃん）こと吉野敏明先生が提唱する食事療法です。
としちゃんに関して詳しく知りたいという方は彼自身のYouTubeのチャンネルが開設されているのでのぞいてみてくださいませ。
4毒抜きは第一に小麦がNGに指定されているため、代表的な例でいうと小麦で作られるパンやうどん、ラーメンは食べられません。
植物性の油はキャノーラ油やごま油など、〇〇油というものを指すためフライパンにひいて使うような油は使えません。当然揚げ物も禁止です。
正直これだけでも結構厳しいですよね（笑
また、乳製品に関しては文字通り牛や羊など、動物の乳から作られたもの全般を指しているのでチーズやヨーグルト、牛乳の摂取を制限します。
これらが入っているピザやチーズケーキなども食べてはいけないことになります。
甘いものに関してはお菓子全般はもちろんのこと、果物やさつまいも、かぼちゃなど糖度の高いものを制限することを意味します。
正直いうと4毒抜きしようとすると、スーパーで普通に売られているようなものは生鮮食品以外はほとんど手に取れなくなります。
ちょっとでも4毒が入っていたらNGなので調味料にも制限がかかります。
ほぼすべてがNGの調味料？何が使えるの？
4毒を摂らないとなると、ほぼすべてといっていいほど調味料がNGになります。
例えば焼肉のたれやポン酢、つゆ、だし系統調味料は小麦や甘いものに分類される砂糖や添加物（果糖ブドウ糖液糖など）が使用されているケースが大半であるためアウトです。
また、成分表の表示が義務化されていない小さい瓶入りの香辛料なども4毒抜きをする上ではNGに分類されます。カレーを調味料からこだわって作っている方も香辛料などはNGに分類されてしまいます。
さらにどのご家庭にもあるといっても過言ではないマヨネーズは油が多く使用されているので使えませんし、ケチャップは小麦が使われているのでこちらもNG。
あと甘い物も4毒なので当然砂糖やはちみつもだめです。オリゴ糖やパル〇イートなどの甘みをたすようなものも使えません。
また、植物性の油が4毒に分類されているため、○○油という生成された油は使用不可となります。
オリーブオイルとかごま油とか…体にいいといわれているこめ油なども当然4毒なので使えません。
いやいやもう無理じゃん…大半が封じられてるじゃん…
逆に何が使えるの？って話になりますが…
スーパーで売っている出来合もので4毒抜きができる調味料は、（表示を確認しなければ確実にはいえませんが）酒、みりん、みそ、しょうゆ、塩、酢です。
上記した6つの調味料も添加物が多く含まれているものも多いのでしっかりと表示を確認しつつ購入を検討しなければなりません。
ご自身で調味料を1から作るというのであればポン酢も視野に入りますが、調味料から作るのはそれなりの労力が必要なのであまり現実的とはいえません。
ただ、6つの調味料は使えるのと、ものによってはだしパックなども使用できるので料理の幅はそんなに狭くはありません。
調味料を選ぶ上での判断基準
どの調味料がダメなのかという判断の基準は商品裏に記載されている成分表示をご覧になってみるのが一番です。
表示欄によくわからないカタカナが並んでいたり、聞いたことのない言葉の羅列があればほぼアウト。
また、アミノ酸や香辛料といった聞きなれている言葉でも控えたほうがいいようなものも多いので添加物に分類されているものは気を付けた方がいいです。
4毒抜きを始めるとよく5悪も自然と摂らなくなるといいますが、添加物が入っているものはだいたい4毒も入っていることも多いです。
添加物が入っているかどうかも判断の基準にいれていいのではないかと思います。
体に悪さをする恐れのあるものを摂取したくないのであれば4毒に加えて添加物にも気を遣った方があんぱいです。
大半の調味料を制限されるのに何が作れるの…？
普段使っているような調味料はほぼほぼ封じられる4毒抜きですが、酒、みりん、みそ、しょうゆ、塩、酢はしっかり表示を確認した上で購入すれば使えます。
また、調味料とは少しちがうかもしれませんが…だしパックなども使用できますし、鰹節や大量に使用しないのであればゴマも使用可能です。
煮物は当然作れますし、味噌汁や焼き魚など江戸時代以前の日本人が食べていたものは作ることができるので正直不便はありません。
この話を聞いた時点では絶対に無理と思うと思いますが…始めてみてしまえば本当に苦労しません。
それよりも体の不調が改善されたり運動もしていないのにやせたりといいこと尽くしなので1度始めていい兆しが見えた時点で4毒抜きをやめようという気が起こらなくなります。
また4毒抜きで調味料はほぼ使えなくなりますが、肉や魚、お米などお腹を満たすことができるものが食べ放題です。量に制限はないので…。
食べられるものは思っているよりもかなり多いです。
自宅で料理ができるのであればそこまで不便はないはず…。
4毒抜きをしばらくすると調味料をあまりかけなくなりますし、最初に気にしていたことが些細なことに感じるようになるのでとにかく始めてしまうのが大事なのかなと実際に4毒抜きを始めて7か月たった今では思います。
でもあの…外で何か出来合のものを食べるとなると正直苦労します。
気になっているよという方はぜひ1週間だけでも試してみていただきたいです。
実際に使っている調味料について
上の方でちょこっと先出しちゃったのですが、私が家で使っている調味料はこちらです。
添加物なしを選ぶと高額なものになりがちですが、その中でも比較的リーズナブルにすませています。
これに合わせてみそもありますが、ちょうど切らしてしまっているのでまた別の機会に…。
早くかわないと味噌汁が食べられないので至急買いにいってきます汗
上記した調味料はイオンやイトーヨーカドーで、ジョイフル本田で購入したので多分どこのスーパーにもおいてあるのかなと思います。
ただ醤油に関してはうちの近隣のヨーカドーにはおいていませんでした。
その土地の需要によっておかれているものが違うと思うのでよく確認して買うようにしてみてください汗
また、後ろの表示も一応載せておきます。
ごめんなさい小さくて何もみえないので1つずつ載せます汗
みりん
酒
醤油（大豆が組み換え遺伝子でないものを選んでいます）
お酢
お塩
以上です！
どれ買えばいいのかわからない！という方のお役に立てていたら幸いです。
本気で4毒抜きを始めたいなら身辺整理が必要
お試しではなく本気で4毒抜きをやりたい！とお考えの方はまずは調味料をはじめ食糧庫の整理をするのが必要かなと思います。
各御家庭に必ず4毒はあるはずです。
今回取り上げた調味料はもちろんそうですが、お菓子や冷凍食品などもすべて整理して捨ててしまうのがいいのではないかと思います。
食べ物を捨てるなんてありえないという考えに対して
食べ物を粗末にするな！！という方もいらっしゃると思います。
お気持ちはすごくわかりますし私も病気になる前だったらそう思っていたに違いないです。
おいしいですもんね…ケーキやアイス、チョコレート…ピザ…カレー…おいしいですもん。わかります。
ただ、その食べ物と思っていたものを食べることで体調が悪くなり病院通いをしなければならず、根本的に病気を治せないどころか多くの病気を引き起こしている結果を生んでいるのは事実です。
食べ物ではなく毒です。こいつらと縁を切らない限り病気を根っこから除去することはできません。
食事を改善して治らない病気は医者も治せないと吉野先生はおっしゃっています。
私は実際何年も婦人科や内科に通っていましたが、症状を落ち着かせることはできても根治することはありませんでした。
しかし食を変える、ただそれだけで何年も苦しんできた片頭痛が1か月もせずに消えたんです。
消えてからは一度たりとも症状が出ることはありません。
病院も今では１つとして通っていませんし薬も飲んでいないのに治ったんです。
本当に信じられないような恩恵がある、それが4毒抜きです。
宗教染みているように思うかもしれませんが…信じてやってみて損はないと心から思います。
お金が取られたり会員になったりしなきゃいけないものでもないですし…
病気で苦しんでいるのであれば、ぜひ一度お試しでもいいので食を変えてみてはいかがでしょうか。
私は今苦しんでいる多くの方の病気が根幹から治り、幸せになれることを心から祈っています。
今私が手にしている健康的な体は薬を飲み続けて手に入れられるものではないと思っています。
この記事を読んで少しでもご興味を持っていただけたら幸いです。
また、私の病気が消えたよという記事も詳しく書いているのでどういった経緯で病気が治ったのか知りたいという方はこちらからご覧になってみていただければと思います。
まとめ
以上が4毒抜きをする上でNGの調味料、問題ない調味料についてまとめでした。
いかがだったでしょうか。少しでも皆さんのお役に立てていたら幸いです。
また、私にでもこたえられるようなことがあればお答えいたしますので質問等がある場合はコメントいただけましたらと存じます。
それでは、また別の記事でお会いしましょう…！
みなさんが体も心も健康でいられることを祈ってます！
本ページで使用されている参考画像：5.400万点以上の高品質なフリー画像素材 – Pixabay
本ページで使用されている私のイラスト：【4毒抜き】小麦粉禁止のイラストイラスト – No: 26462633｜無料イラスト・フリー素材なら「イラストAC」
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